MAD
Til aftensmad havde vi ingen ide om hvad vi skulle spise. Troede slet ikke vi skulle ende med at spise så dejligt og fint! Vi lavede tomatsovs med muslinger. Vi burde have fettucini til men det havde vi ikke. Så det blev almindelig spaghetti. Lidt trist med alm. spaghetti, men det fungerer fint når man er sulten!
(Foto: Maria Lim).
Ingredienser:
4 stykker forårsløg.
2 små rødløg.
2 hvidløg.
1 tomatdåse.
2 spk. Tomatpure.
Salt
Oregano
Basilikum.
Fettucini eller spaghetti.
Skær rødløg, forårsløg og 1 hvidløg i små stykker.
Svits i rapsolie.
Hæld 1 tomatdåse i og pres 1 hvidløg i.
Lad det koge op..
Rens muslingerne i koldt vand og hæld det i blandingen.
Oregano og basilikum puttes i og smagssættes med salt.
Til sidst hældes tomatpure' i.
Lad det simre i 5-10 min. på lav varme.
Og finito...
Familie
(Foto: Maria Lim).
I søndags holdte vi familie fødselsdagsmiddag hjemme i stuen. Vi blev enige om at nu var vi blevet gamle nok til at holde vores egen familiemiddag, så.. Vi begav os ud i madverdenen og fandt frem til at lave pizza eller noget mexikansk. Det blev pizza, vi lavede 4 slags pizza'er og en honingmelon salat med tomat, agurk, rødløg og forskellige slags salater..
Det var en rigtig hyggelig aften, det var anden gang vores forældre mødtes, så der blev snakket og hygget! Alle blev mætte, og vi havde det sjovt!
MAD
Igår spiste vi aftensmad hos min far. Vi lavede wok. Det smagte så godt. Til dessert fik vi æbleskiver(!!!!!!!!!!!) med min faster's hjemmelavet marmelade, Elsker æbleskiver.
(Foto: Maria Lim).
MAD
(Foto: Maria Lim).
Gårdagens aftensmad.
En simpel og lækker pastaret med laks.
Desuden er der spinat, løg og ærter i.
Let og godt.
MAD
(Foto: Maria Lim).
Har lige overrasket min kæreste med morgenmad.
MAD
(Foto: Maria Lim).
MAD
(Foto: Maria Lim).
Græsk salat med hvidløgsbrød.
DinDin// Skotterup Spiseri&Enotek..
Fantastisk mad, indretningen er rigtig fin & hyggelig og alle er så søde og dygtige. . Helt klart et sted at rekommendere!! Få en smagsoplevelse udover det sædvanlige.
Efter maden gik vi ned til stranden.
(Foto: Maria Lim).
Strandfest/MexikanskMiddag/PigeMiddagiKøbenhavn
(Foto: Maria Lim).
Malin and Johannes came to dinnner friday!
We ate mexican food.
And for dessert the boys made this nice chocolate thing!
(Foto: Maria Lim).
Saturday I went to Copenhagen! My friend Amalie invited us to dinner!!
For starters we ate baguettes with goatcheese and tomatoes-
After all the food and wine, we went to Drone!!
MAD
(Foto: Maria Lim).
Mad igen.
Har fundet ud af jeg poster temlig mange billeder af mad. Jeg elsker mad! Og det undre vist ikke nogen.. Mange har undret sig hvorfor diverse bloggere poster "billeder af mad" Dude.. inspiration! Hvem elsker ikke mad! Man blir glad af god og lækker mad.
Ovnbagte kartofler
Bøf
italiensk tomatsalat
Bernaise sovs ( Ikke hjemmelavet!)
mozerella
Frisk basillikum.
MAD
(Foto: Maria Lim).
Min morgenmad-
Jeg er egentlig ikke et "morgenmad's- menneske"! Jeg er ikke så vild med diverse Guldkorn, Kellog's osv.. For at være synes jeg faktisk det er lidt ulækkert.. Og jeg blir ikke mæt! Har fundet ud af jeg virkelig har brug for en god portion mad om morgen ellers går jeg kold om eftermiddagen og får det virkelig dårligt! Så mit alternativ er dette! En god robust rugbrødsmad med fyld! En ambitiøs morgenmad har jeg hørt.
Fuldkornsrugbrød
Skinke
Gouda ost
Spejlæg
Stegte champignon
Friske basillikum blade
Salt&peber
Tomater
MAD
(Foto: Maria Lim).
Gårdagens aftensmad.
Oksemørbrad
Spinatsalat med tomater, mozerella og feta.
Ovnbagte kartofler med gulerødder og rødløg.
Cremet soya sovs.
MAD
Igår havde jeg en dejlig dag med svigerfamilien.
Vi var til diplomoverrækkelse i Lund.. Min kæreste's storesøster Emma fik sit diplom efter at havde uddannet sig til civil ingeniør. Efter eksamensceremonien, der var prægtig og fyldt med sang og taler.. Tog vi ud og spiste på Grand Hotel i Lund! Et rigtigt lækkert hotel, loftet var pyntet flot med de smukkeste lysekroner og det hele var meget fint. Maden var guddommelig lækker. Helt sikkert et besøg værd.
//Grand Hotel//
(Billede venligst lånt af www.grandilund.se)
MAD
Om lidt tage jeg til Helsingør for at mødes med nogle venner til nogle øl på Annexet!
Man var engang stamgæst- det er man slet ikke mere! Det tænker jeg at rette op på idag! Jeg tror det blir en hyggelig aften.
Først skal jeg dog lige forbi min far og aflevere hans heftige kamera og måske spise lidt mere mad..
(Foto: Maria Lim).
Vesuvio pizza, købt i en random grill. Den var ret kedelig.. så vi spicede den op med lidt feta!! Vi kunne og så havde lagt ruccola på! men det glemte vi. Det er nice at costumesize sin pizza.
MAD
(Foto: Maria Lim).
Efter en lang dag med sightseeing og shopping tog vi tunnelbanen til Odenplan og spiste lækker frokost/Lunch ude i det gode vejr.
Jeg er så fandens madglad.
MAD
(Foto: Maria Lim).
Første dag gik vi ned og købte indisk! Havde helt glemt hvor lækkert indisk mad smager. Og TAK "Bramha" for nan brød.
MAD
(Foto: Maria Lim).
Ynglingsmad på altanen! Vi har ingen altanmøbler endnu.. men det er egentlig meget hyggeligt!
Ingredienser:
Strimlet oksekød
sukkerærter
gullerøder
løg
peberfrugt
salt
peber
oyster sovs/ slags soya
ris
lidt vand.
MAD
(Foto: Maria Lim).
Dinner time, Pretty nice to go home to MOM's and eat real fine food.
MAD
Dampede grønsager!
Italiensk tomatsalat emd mozzerella.
(Foto: Maria Lim).
MAD
Nogle af Nytårs ingredienserne!
Italiensk tomatsalat ( modne tomater, oliven olie, rödvins eddike, salatlög röd/hvid og salt, basilikum og oregano! Lad tomatsalaten stå i köleskabet i 3-4 tmer, inden den skal spises!)
Oliven
Köd
kogte hele gulerödder
kogte kartofler
Dampede asparges
Mozerella med oliven olie, drysset med basillikum/oregano!
Bernaise sovs
Flutes med hjemmelavet hvidlögssmör.
Og.. italiensk rödvin!
(Foto: Maria Lim).
